Verkostungsnotizen
Fein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk sind wahrnehmbar. Die Gaumenstruktur ist fein und von großer Ruhe und Ausgeglichenheit. Eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.
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