2018 »81/18« Ramsthal St. Klausen Grauburgunder

Weingut Neder

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Verkostungsnotizen

92+
Tasting vom 12.10.2022: Ulrich Sautter

Eine sehr ungewöhnliche Farbe, ein Dunkelorange mit ziegelfarbenen Reflexen, fast wie ein junger Madeira. Im Duft nimmt man Aromen wahr von Quittengelee, Kastanienhonig, kandierter Orange und Darjeeling. Auch pfeffrige, kalkige Noten sind da. Im Mund folgt auf einen öligen Ansatz ein straffes, leicht trockenes Tannin, die Abgangswürze ist früh präsent, hat auch hefige, mandelartige Untertöne. Die Säure ist gut eingebunden und harmoniert mit dem Stoff, taktilmineralische Noten dominieren den Abklang. Unkonventionell und gelungen.

Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy Deutschland 2022«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauer Burgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 12 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: Weingut Neder
Restzucker: 0.2 g/l
Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
WSNA
Weingut Neder

97729 Ramsthal
Deutschland
+49 (9704) 5692
wein@weingut-neder.de www.weingut-neder.de

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