Verkostungsnotizen
Eine sehr ungewöhnliche Farbe, ein Dunkelorange mit ziegelfarbenen Reflexen, fast wie ein junger Madeira. Im Duft nimmt man Aromen wahr von Quittengelee, Kastanienhonig, kandierter Orange und Darjeeling. Auch pfeffrige, kalkige Noten sind da. Im Mund folgt auf einen öligen Ansatz ein straffes, leicht trockenes Tannin, die Abgangswürze ist früh präsent, hat auch hefige, mandelartige Untertöne. Die Säure ist gut eingebunden und harmoniert mit dem Stoff, taktilmineralische Noten dominieren den Abklang. Unkonventionell und gelungen.
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