Der Weißwein »Maxxim« Sauvignon Blanc & Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Jakob Neumer OhG wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife, gelbfruchtige und feinwürzige Aromatik. Aprikose, gelbe Pflaumen, Mango und etwas Cassis, ein wenig Anis, feine Würze. »Maxxim« zeigt in einer mittleren Struktur klare gelbe Frucht und Eleganz, saftige und cremige Elemente werden von einer präzisen Säure unterlegt. Gut balanciert, der Extrakt entfaltet sich unaufgeregt, feine Würze im Ausklang.
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