Der Weißwein »Saar« Riesling feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichte Reduktion nach dem Öffnen, weicht feiner Rauchigkeit und Salzzitrone mit etwas frischem Heu. Am Gaumen trägt die spürbare Säure die Restsüße auf balancierte Weise. Feinstoffig, zitrisch, mit würziger Mineralität untermalt. Jung und knackig. Spaßwein.
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