Der Weißwein Sauvignon Blanc Fumé, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezenter Holzeinsatz und eine noch verschlossene, aber Komplexität andeutende Sortenfrucht: Stachelbeere, Paprika, zitrische Noten. Am Gaumen druckvoll, kompakt und spannungsreich, eine Spur Phenole, reife Säure, voll und ausgesprochen gut proportioniert, auf Reifefähigkeit angelegt.
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