Der Weißwein »Steinerd« Bernkastel-Kues Kardinalsberg Riesling feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Axel Pauly wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziges und kräutriges Entree, kultivierte Spontinoten, reifes Steinobst, mineralische Anklänge. Zeigt am Gaumen süße reife Frucht, Maracuja, Mango und Aprikose, die konterkariert wird von einer markanten Mineralität und daraus auch seine Spannung bezieht.
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