Der Weißwein »Sirius« Flonheim Geisterberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gebrauchsanweisung für Sauvignon Blanc: Frucht ernten, wenn sie reif ist. Bei der Vinifikation darauf achten, dass Aromen von Paprika mit jenen von exotischen Früchten nachher im Wein eine saftige Balance ergeben. Restzucker nach Belieben.
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