Der Weißwein Bingen Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Prinz Salm wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klar in der Nase, feine Fruchtkonzentration, duftig-florale Nuancen, dabei auch steinige Kühle mit Noten von Eisen und Quarzit. Am Gaumen schlanker und straffer Bau, fokussierter, feinsaftiger Säurezug, Zitrus- und Kräuterwürze, mineralisch und lang.
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