Der Weißwein Riesling Felseneck, Wallhausen, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Prinz Salm wurde 2012 mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Weißgoldene Farbe. Verwaschene, schmierige Gesteinsnoten in der Nase, wie feuchter roter Tonschiefer, tief, reif, mit (grünen) Kräuternoten. Am Gaumen straight und recht streng, sogar dezent grün (wie 2008), überaus mineralisch und mit feinem, dichtem Schmelz, überaus nachhaltig und auffallend elegant. Diesem Wein, einem der besten des Hauses seit vielen Jahren, sollte man unbedingt Reifezeit einräumen. Ein Geheimtipp!
Mehr zum Tasting
Schlossstraße 3
55595 Wallhausen
Deutschland
+49 (6706) 944411
[email protected] www.prinzsalm.de
