Der Weißwein »Herdstein« Sylvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rinck wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrig-würzige Nase mit starken floralen Noten, etwas Hopfenblüten, Rauch, Apfelschalen, reifer Apfel und Birne. Frisch am Gaumen mit lebendiger Säure, auch etwas Kohlensäure, trocken ausgebaut, kräutrig, aufkommende Mineralik, gute Anlagen. Noch jugendlich.
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