Intensiv röstig im Duft, hefig, Bâtonnage und Holz, dazu Spontangärungswürze. Am Gaumen gut gebündelt, ein relativ kurz dominierender Weichteil am Gaumen, dann dicht stoffig, leichte Grüntöne sind in Kauf genommen, und spenden eher Frische als zu stören. Ein komplett burgundisch gedachter, leicht herber Weißburgunder mit großem Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder trocken Pfalz«Röstiges Holz und eine würzige Note wie Hopfen und Roggensauerteig. Straffer Gaumen, markante Säure, eher stoffig als durch Alkohol gepuffert, ein großer Spannungsbogen, der zudem lange anhält. Braucht noch etwas Zeit, um sich zu entspannen und zu verfeinern.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«
67251 Freinsheim
Deutschland
+49 (6353) 2231
info@weingut-rings.de www.weingut-rings.de
