Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rothe wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Pfeffig und kräuterwürzig im Duft, Apfel, Minze, niedriger Schwefel. Im Mund ist der Wein von unbekümmerter Leichtigkeit, unschuldig wie Weihwasser in seiner zart fließenden, dennoch auch eine milde Schicht Phenolik integrierenden Art. Reife Säure. Auch im Mund kalkwürzig. Aber auch wirklich leicht! Nur für Kenner und wirklich fortgeschrittene Schoppentrinker!
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