Der Rotwein Bürgstadt Hundsrück GG Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Himbeere, Kräuterwürze, Ricola Kräuterzucker, Mandel. Am Gaumen recht linear ansetzend, unscheinbar, frisches Tannin, viel Saftigkeit, in der Gaumenmitte verdichtet, mineralisch fest, salzig, geschmeidiger Hintergrund und trotzdem diese Festigkeit. Raffiniert.
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