Der Weißwein Blanc fumé Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts SANDER ökologische Weine wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verschlossen und fast ausschließlich mineralisch, kaum fruchtig im Duft. Straffer Gaumen, stoffig und mit der Dynamik eines vitalen Säurenervs, dabei aber gehaltvoll und nicht karg, mit einer Spur von holzbedingter Abrundung. Kompakt, sehr jung, im Abklang zeigt sich mit einer leicht "kühlen" Mentholnote würziges Potenzial.
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In den Weingärten 11
67582 Mettenheim
Deutschland
+49 (6242) 1583
[email protected] www.sanderweine.de
