Der Weißwein Sauvignon Blanc Sernauberg, Jahrgang 2010 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2011 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, noch hefetrüb. Feine Kräuterwürze, Grapefruitzesten, ein Hauch von Cassis, dunkle Mineralik. Engmaschig, feine Zitrusanklänge, lebendig strukturiert, dezente vegetale Würze im Abgang, wirkt insgesamt noch etwas verschlossen, saftig und frisch im Nachhall.
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