Der Weißwein »3 Blätter« Mußbach Eselshaut Chardonnay trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Schäfer wurde 2015 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pikante Sortenwürze, klar und frisch, am Gaumen nervig, aromatisch und kompakt, mit Trinkfluss und Spannung, substanzreich, kein Riesenvolumen, aber für den Jahrgang dicht und mit guter Länge. Gut umgesetzte Idee eines ungeholzten Chardonnay.
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