Der Weißwein »Fuchs« Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schätzel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Naturtrüb. Florhefe, Sherry, balsamisch, Mandeln, Apfelschale, Aprikose, Birne, steinig. Am Gaumen schlank und entspannt mit immanenter Kraft, fein proportioniert, weiche Textur, komplex, mineralisch, sehr kultivierte Phenolik, zeigt die Größe der Lage unkonventionell.
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