Der Natural Wine »naturweiss« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schätzel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Müller-Thurgau aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gepflegte Naturwein-Nase mit Cidre, Apfelschale, Aprikose, Aprikosenkern, Kräutern und auch Kardamom. Schlank und kompakt am Gaumen mit straffer Säure, linearer, geradliniger Gaumenverlauf, aparte Herbe mit festen Phenolen, leicht salzig, animiert zum nächsten Schluck.
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