Der Weißwein Weisser Schiefer »s«, Jahrgang 2020 des Weinguts Schiefer Wein wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Weißburgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte reduktive Würze nach Erdnusssnips, geröstete Haselnüsse und etwas Feuerstein, mit gelber Tropenfrucht unterlegt, attraktives Bukett. Straff, funky, dabei elegant, feine weiße Frucht, seidige Textur, angenehmes Säurespiel, zart salzig im Abgang, bleibt haften, Honigmelone im Nachhall, würzig und mit guter Länge ausgestattet.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternoten, etwas Tabakwürze, ein Hauch von Reduktion, frische Gewürznuancen, weißes Kernobst. Komplex, saftig, gut integrierter Säurebogen, extraktsüß, engmaschiger Abgang, Melonentouch im Nachhall, würziger Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.
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