Verkostungsnotizen
Reife Birne, Quitte, Walnusspaste, geschmolzener brauner Zucker, Kräuter. Kräftig gebaute Struktur am Gaumen, saftig mit süßlicher Birnenfrucht und Honigmelone, präsente Säure, feine Mineralik, ausgewogener Sortentyp, der sich über kulinarische Begleitung freut.
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