Der Weißwein Räuschling AOC Zürichsee, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schipf wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Räuschling aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit zarter grünlicher Steinobstfrucht, Zitrusnoten und kräuterigen Anklängen. Am Gaumen frisch und leicht, ohne Substanz vermissen zu lassen. Schöne Säure, spannende grünliche Kirschfrucht und phenolisch-salzig anmutendes langes Finale.
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