Der Sekt 23er Vin Mousseux Rosé brut AOC Zürichsee, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schipf wurde 2025 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Garanoir aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Aromen von Quitte, Granatapfel, Grapefruit, Dörrapfel, dazu etwas Kräuter. Am Gaumen im Auftakt eine leichte Süsse, die von einer erfrischenden Säure ausgeglichen wird. Cremige Perlage, langes Finale.
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