Der Weißwein Riesling-Sylvaner Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schipf wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Interessantes Bouquet mit rauchig unterlegter Zitrusfrucht, Noten von Papaya und gelbem Apfel. Zudem florale Anklänge und etwas Waldrebe. Am Gaumen kernige Säure, schöner Schmelz, langer Abgang.
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