Der Weißwein »Cuvée Pauline«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Traminer aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrone und Orange im Duft, Wiesenkräuter, sehr frisch in der Nase. Im Mund erfreut die knackige Säure, die von zarter Süße umspielt wird. Ein leichtgewichtiger, von seiner Frische lebender Weißwein, der einen sehr guten Aperitif abgibt.
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