Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft eine feine, reife Hefewürze, Apfel und Apfelschalentee. Im Mund hat der Wein eine frische, aber auch reichhaltige Struktur, die kultivierte Säure und das in seiner Dynamik zurückhaltende Mousseux geben dem geschmeidigen Bau Spannung.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft eine feine Hefewürze mit Reifekomponenten, Apfel und Apfelschalentee. Im Mund hat der Wein eine frische, aber dennoch auch reichhaltige Struktur, die kultivierte Säure und das cremige, in seiner Dynamik eher zurückhaltende Mousseux geben dem geschmeidigen Bau Spannung. Der Abklang kehrt die stoffigen, leicht phenolischen Seiten des Sekts nach vorn.
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