Verkostungsnotizen
Frisch und eher pflanzlich orientiert in der Nase, Kümmel, Korianderkörner, Baumblüte, erst dahinter etwas gelbe Frucht und erdige Nuancen. Am Gaumen dann mit erstaunlich salziger Pikanz, dichter Stoff, schöne Phenolik. Wird mit Flaschenreife weiter zulegen.
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