Der Rotwein Pinot Noir The Butcher, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2026 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische schwarze Waldbeeren, zart nach Kirschen, Nuancen von Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, Anklänge von Erdbeerkonfitüre, dezente Süße im Abgang, harmonisch, vielseitig einsetzbar.
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