Verkostungsnotizen
Reifer Pfirsich und getrocknete Kamille, Anisbrötchen und angetrocknete Aprikose. Die Reife der Frucht findet sich auch am Gaumen, wo sie belebt wird von lebendiger, beinahe etwas kantiger Säure. Zurückhaltendes Mousseux, verbindet reife Elemente mit stahliger Frische.
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