2021 Weinsberg Riesling brut

Weingut Seyffer

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Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Reifer Pfirsich und getrocknete Kamille, Anisbrötchen und angetrocknete Aprikose. Die Reife der Frucht findet sich auch am Gaumen, wo sie belebt wird von lebendiger, beinahe etwas kantiger Säure. Zurückhaltendes Mousseux, verbindet reife Elemente mit stahliger Frische.

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Weingut: Weingut Seyffer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Sekt - Sekt Weiß
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kronenkorken
Restzucker: 9.3 g/l
Region
Württemberg, Deutschland
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