Der Rotwein Valbion Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Hotel Ristorante Weingut Stroblhof wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit leicht rauchigen Noten, dann viel Brombeere, etwas Cassis, im Hintergrund grün-würzige Komponenten. Zeigt am Gaumen viel dichtes, kerniges Tannin, saftig in Ansatz und Verlauf, baut sich schön auf, guter Schmelz, im Finale fester Druck.
Mehr zum Tasting
Pigenoer Weg 25
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 662250
[email protected] www.stroblhof.it
