Il vino rosso Valbion Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Hotel Ristorante Weingut Stroblhof è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc, Merlot proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rubino carico con leggere sfumature violacee. Al naso apre con note leggermente affumicate, poi tanta mora, un po' di cassis, componenti verdi e speziate in sottofondo. Al palato mostra abbondanti tannini densi e decisi, è succoso in apertura e in progressione e si sviluppa bene, con un buon corpo e una spinta decisa sul finale.
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Pigenoer Weg 25
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 662250
[email protected] www.stroblhof.it
