Il vino bianco Nico Sauvignon Südtirol DOC, annata 2022 della cantina Hotel Ristorante Weingut Stroblhof è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato brillante e frizzante. Si apre con note erbacee di ortica, oltre a uva spina, pompelmo e sottile frutta esotica nel retrogusto. Al palato è equilibrato, con una bella acidità, leggermente cremoso e succoso, con un centro fruttato preciso.
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