Der Weißwein Nico Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Hotel Ristorante Weingut Stroblhof wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell funkelndes Goldgelb. Öffnet sich mit grasigen Noten nach Brennnessel, dazu Stachelbeere, Grapefruit und dezent exotische Früchte im Nachhall. Am Gaumen ausgewogen, schönes Säurespiel, leicht cremig und saftig, mit präzisem Fruchtkern.
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