Der Rotwein P!geno Blauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Hotel Ristorante Weingut Stroblhof wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauburgunder aus der Region Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Transparentes Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase nach karamellisierten Kirschen, Preiselbeeren, Vanille und Kakaobutter. Kraftvoller Gaumeneintritt, lebendige Säure und feinkörniges, aber griffiges Tannin, eingehüllt in sattem Schmelz, zeigt im hinteren Bereich noch feine Fasswürze und trocknet im Finale aktuell etwas nach.
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