Der Rotwein P!geno Blauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Hotel Ristorante Weingut Stroblhof wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell strahlendes Rubin mit ziegelroten Reflexen. Öffnet sich duftig in der Nase mit feinwürzigen Noten nach Rosmarin, dazu frische Beerenfrucht, Himbeeren und Melisse. Spannt sich fein über die Zunge, feine Holzwürze, zeigt viel Saftigkeit, feingliedriges Tannin, drahtig im Körper, langer Nachhall.
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