Il vino bianco Strahler Weissburgunder Südtirol DOC, annata 2023 della cantina Hotel Ristorante Weingut Stroblhof è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio proveniente da la regione Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Di colore giallo oro brillante. Al naso si percepiscono chiare note fruttate e aromatiche di erba, uva spina e mango. Al palato si sviluppa un gioco speziato, con una leggera sapidità, piacevolmente piccante e invitante, con una componente minerale. Il finale, fruttato e di media lunghezza, lascia una sensazione fresca e persistente.
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