Der Weißwein Bacharach Im Hahn Riesling Spätlese, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Toni Jost – Hahnenhof wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach frisch gekochtem Apfelkompott und nach ein klein wenig Überreife. Eine Spur Kohlensäure, geschmeidiger und leicht vikoser Fluss, zarte Süße trifft auf reife Säure. Eine Spätlese mit sehr guter Substanz und Dichte im eher kraftvollen Stil.
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