Der Weißwein »Saar« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Udo Willems wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helle Blüten, Apfel, Mandarine und Mirabelle in der Nase, zitrische Anklänge, etwas Limettenschale, feine Kräuter. Saftig und ausgewogen, die merkliche Restsüße kleidet den Gaumen harmonisch aus, präzise Säure und auch etwas Mineralik im Hintergrund.
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