Der Rotwein »Epic Shit« St. Laurent trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte St. Laurent
Verkostungsnotizen
Duft nach würziger Kirsche, Pflaume, Schlehe, Himbeere, sehr viel Kräuterwürze, Thymian, Wacholderbeere, komplex. Am Gaumen mit seidigen Gerbstoffen, dicht, lebendige Säure, rote Früchte, hat viel Schmelz und Zug, schöne Spannung, gute Struktur und Länge.
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