Der Weißwein Elsheim Blume Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Wasem wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Im Duft: Pfirsich und tropische Töne, auch kalkwürzige, balsamische Aromen. Der Gaumen ist sehr tight gebaut, straff, spannungsreich-saftig, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Unterbau, der den Duft wieder aufnimmt. Kompakt, pikant, jung, mit toller Dichte.
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