Der Süß- und Dessertwein Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Willems-Willems wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine ausgeprägte Schieferwürze und Noten von Walderdbeere, gelbem Apfel und Limette tummeln sich in der Nase. Die Balance zwischen animierender Säure und feiner Süße passt wunderbar zum saftigen Geschmack nach Mango und roten Früchten. Hat noch Reifepotenzial, ist aber auch jetzt schon sehr trinkig.
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