Der Rotwein Trollinger*** trocken Holzfass, Jahrgang 2012 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2014 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Vernatsch aus der Region Württemberg in Deutschland.
Das Duftbild zeigt sehr reifes Lesegut an: mit Aromen von Rumrosine, Feigenconfit, Schokolade. Kräftiger Alkohol, aber gut balanciert durch den reifen unauffälligen Säurenerv, reifes Tannin und Frucht. Präsenter, runder Wein. Betonte Fülle, aber auch Salzigkeit. Mit Ambition vinifiziert, und gekonnt.
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Deutschland
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