Der Weißwein Riesling Lump, Escherndorf, Jahrgang 2011 des Weinguts Zur Schwane wurde 2012 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Kühles, schlankes, präzises Fruchtbukett mit eher hellen als tiefgelben Früchten, dazu kommen feinrauchige Muschelkalknoten. Am Gaumen schlank, kräuterwürzig, etwas phenolisch und antrocknend, auch mit knapp reifen Fruchtnoten. Zeigt noch viel Kanten, aber werden sie rund werden über die Jahre?
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