Der Rotwein Am Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Zýmē wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta, Croatina, Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Duftet klar nach saftigen Kirschen, Milchkaffee, eingelegten Zwetschgen, dazu kalter Rauch und etwas Rinde. Am Gaumen herzhaft, mit klarer, rotbeeriger Frucht und viel Saftigkeit. Elegant, vertikal, trinkt sich sehr gut!
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