Il vino rosso Am Amarone della Valpolicella Classico DOCG, annata 2019 della cantina Zýmē è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta, Croatina, Molinara proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con nucleo scintillante. Profuma chiaramente di ciliegie succose, caffè latte, prugne marinate, oltre a fumo freddo e un po' di corteccia. Al palato è intenso, con frutti a bacca rossa chiari e molto succosi. Elegante, verticale, si beve molto bene!
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