Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico DOCG, annata 2015 della cantina Zýmē è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Oseleta, Croatina proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino intenso e brillante con riflessi granati. Mostra note di cioccolato fondente, prugne secche, ciliegie nere e alcuni chiodi di garofano. Al palato è corposo e denso, si apre con molta frutta succosa, ciliegia e prugna, scivola delicatamente, rimane sul palato molto a lungo.
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