Der Rotwein Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Zýmē wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Oseleta, Croatina aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin mit Granatschimmer. Zeigt Noten von dunkler Schokolade, dazu Dörrpflaumen, Schwarzkirschen und etwas Gewürznelken. Stoffig und dicht am Gaumen, öffnet sich mit viel saftiger Frucht, Kirsche und Zwetschke, gleitet fein dahin, bleibt sehr lange am Gaumen.
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