Der Rotwein La Mattonara Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Jahrgang 2009 des Weinguts Zýmē wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Oseleta, Croatina aus der Region Venetien in Italien.
Dichtes, funkelndes Rubin, leichter Granatrand. Vielschichtig und konzentriert in der Nase, zeigt zunächst leicht würzig-harzige Noten, nach Waldheidelbeeren, etwas Rauch und Lakritze, dann viel Dörrpflaume, balsamisch, getrocknete Feige. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, viel zupackendes, griffiges Tannin, eingebettet in schönen Schmelz, hat sich toll zusammengefügt nach einem Jahr, lange.
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Italien
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