Markus Pongratz überzeugt die Weinkenner und -kritiker im In- und Ausland mit seiner beständigen fruchtigen Linie schon seit einigen Jahren. Die Erfolge sind kein Zufall, sondern auf das gute Zusammenspiel vieler Faktoren zurückzuführen: Auf der einen Seite liefern die Top-Lagen am Kranachberg und am Hochberg mit den sandigen Böden den Grundstein für die gute Qualität der Weine aus dem Hause Pongratz. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die hohe Reife der Trauben, die durch mehrmaliges händisches Lesen vorselektiert werden. Ebenso ein Kriterium dafür, dass jedes Jahr aufs Neue so hervorragende Weine entstehen, ist der neueste Stand der Kellertechnik, kombiniert mit dem Wissen von Kellermeister Markus Pongratz.
2008 haben Markus und Sabine Pongratz das Weingut von den Eltern übernommen. In der gemütlichen Buschenschank werden Hochzeiten gefeiert und Events aller Art veranstaltet. Im Mittelpunkt der Familie Pongratz steht die Rauchschwalbe. Jedes Jahr, wenn die Schwalben nach dem Winter zurückkehren, gibt es ein traditionelles Schwalbenfest mit der Jahrgangsverkostung auf dem Weingut. Ein sehr anerkannter Maler der Südsteiermark, nämlich Gerald Brettschuh, hat für das Weingut einige Schwalbenmotive entworfen und zwei Exemplare davon vorgestellt, die auf den Etiketten Verwendung finden. Das Beste aus dem Hause Pongratz heißt übrigens »Schwalbenhimmel«.
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