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Weingut Volker Schäfer

Falstaff Wine Guide Germany 2024

Viticulture has a long tradition with the Schäfer family, dating back to 1709. Volker Schäfer took over the winery in 2001, the cultivated area has grown to 24 hectares and the business has been certified organic since 2015. The focus of the spontaneously fermented, juicy and natural wines is on the Burgundy varieties. You can smell and taste that viticulture in close interaction with nature is a real concern for the Schäfers. With son Philipp Schäfer, the next generation is already at the start. A very harmonious debut in the guide!

Winemaker: Volker Schäfer und Philipp Schäfer
Production Style: Organic
Cultivation Area in Hectares: 24
Exhibitions: ProWein Düsseldorf
Tasting room
Cellar Door Sales
8 entries
sort by
2021 Bechtheim Geyersberg Riesling trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Riesling
13%
Bechtheim Geyersberg Riesling trocken White Wine
91
2022 »Réserve« Grauer Burgunder trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Grauburgunder
12,5%
»Réserve« Grauer Burgunder trocken White Wine
90
2022 »Tradition« Mettenheim Riesling Kabinett
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Riesling
10%
»Tradition« Mettenheim Riesling Kabinett White Wine
90
2022 Grauer Burgunder trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Grauer Burgunder
12,5%
Grauer Burgunder trocken White Wine
89+
2022 Mettenheim Weißburgunder & Chardonnay trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Weißburgunder
12,5%
Mettenheim Weißburgunder & Chardonnay trocken White Wine
89
2022 Mettenheim Weißburgunder trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Weißburgunder
12,5%
Mettenheim Weißburgunder trocken White Wine
89
2020 Mettenheim Schlossberg Chardonnay trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Chardonnay
13%
Mettenheim Schlossberg Chardonnay trocken White Wine
2019 »Unfiltered« Mettenheim Schlossberg Merlot trocken
Weingut Volker Schäfer
Germany
Rheinhessen,  Rhineland-Palatinate,  Germany
Red Wine
Merlot
13,5%
»Unfiltered« Mettenheim Schlossberg Merlot trocken Red Wine

Contact

Bahnhofstraße 26
67582 Mettenheim
Germany
+49 (6242) 2364
 +49 (6242) 2364 info@wein-schaefer.de
www.wein-schaefer.de

Contact person: Volker Schäfer und Friederike Schäfer

Route
Region
Rheinhessen
Germany's largest wine-growing region (26,500 hectares) was a wallflower for a long time,...
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