Weingut Winkler-Hermaden

Falstaff Wine Guide Austria 2023/24

The Winkler-Hermaden winery is located in south-eastern Styria, in the heart of the Styrian volcanic region, just a few kilometres from the Slovenian and Hungarian borders. The winery has been a family business since 1918. Regionality, sustainability and hospitality are the focus of the winery, hotel and restaurant. Of the 37 hectares of organic vineyards (Ried Kirchleiten, Ried Schlosskogel, Ried Rosenleiten, Ried Winzerkogel), about 25 hectares are located around the Kapfensteiner Kogel and 12 hectares in Klöch and some 15 kilometres to the south (Ried Ölberg, Ried Hochwarth, Ried Grafenstückl). The winemaking is focused on terroir-accentuated, multilayered and mineral wines with a long ripening period. The practice: Selective hand harvesting, gentle processing of the grapes and as little intervention as possible in the subsequent ageing of the wines. The aim is to express the typical character of the soils and varieties in the wines. The estate has been organically farmed since 2009, and the first certified organic harvest was pressed in 2012. Since 2022, the winery has been committed to organic regenerative agriculture. This involves redressing nutrient imbalances and building up humus and soil life. The vineyards are permanently covered with vegetation, natural pest control is encouraged, and the soil is fertilised with organic compost. The wood from which the small oak barrels are made comes from the family's forest on the Kapfensteiner Kogel. The castle and the old wine cellars have a long history dating back to the 11th century. Another cellar, the Lange Keller, was renovated between 1996 and 1998. Red wine is now stored in small oak barrels in the 60 metre long, 350 year old vaulted cellar.

Exhibitions: VieVinum, ProWein Düsseldorf
Winemaker: Thomas Winkler-Hermaden
Tasting room
Cellar Door Sales
Production of Spirits
Food & Snacks for Sale
Accommodation
Other Products: Würzsaucen, Destillate, Essige, Fruchtsäfte, Marmeladen, Sekt, Pet Nat
Production Style: Organic
Cultivation Area in Hectares: 38
Sustainable Austria
219 entries
sort by
2018 Gewürztraminer Klöch TBA
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
Sweet and Dessert Wine
Gewürztraminer
Gewürztraminer Klöch TBA Sweet and Dessert Wine
95
2019 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Schlosskogel 1STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Grauburgunder
Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Schlosskogel 1STK White Wine
94
2019 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Schlosskogl 1STK Kapfenstein
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Schlosskogl 1STK Kapfenstein White Wine
94
2018 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Schlosskogel 1STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Grauburgunder
Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Schlosskogel 1STK White Wine
94
2018 Roter Traminer Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Kirchleiten GSTK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Gewürztraminer
Roter Traminer Vulkanland Steiermark DAC Ried Kapfensteiner Kirchleiten GSTK White Wine
94
2018 Welschriesling TBA
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
Sweet and Dessert Wine
Welschriesling
Welschriesling TBA Sweet and Dessert Wine
94
2017 Sauvignon Blanc Ried Kapfensteiner Kirchleiten GSTK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Sauvignon Blanc Ried Kapfensteiner Kirchleiten GSTK White Wine
94
2017 Morillon Ried Kapfensteiner Rosenleiten 1 STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Chardonnay
Morillon Ried Kapfensteiner Rosenleiten 1 STK White Wine
94
2017 Sauvignon Blanc Ried Kapfensteiner Kirchleiten G STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Ried Kapfensteiner Kirchleiten G STK White Wine
94
2017 Traminer Ried Kapfensteiner Kirchleiten
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Gewürztraminer
Traminer Ried Kapfensteiner Kirchleiten White Wine
94
2017 Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK White Wine
94
2016 Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK White Wine
94
2016 Traminer Ried Kirchleiten G STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Gewürztraminer
Traminer Ried Kirchleiten G STK White Wine
94
2007 Grauburgunder Reserve Große STK Lage
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Grauburgunder
Grauburgunder Reserve Große STK Lage White Wine
94
2021 Riesling Grafenschatz aus eingetrockneten Trauben
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
Sweet and Dessert Wine
Riesling
Riesling Grafenschatz aus eingetrockneten Trauben Sweet and Dessert Wine
93
2020 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Schlosskogel 1STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Grauburgunder
Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Schlosskogel 1STK White Wine
93
2020 Traminer Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Traminer
Traminer Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK White Wine
93
2020 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK White Wine
93
2019 Morillon Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Rosenleiten 1STK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Morillon
Morillon Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Rosenleiten 1STK White Wine
93
2019 Roter Traminer Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK
Weingut Winkler-Hermaden
Austria
Styria,  Austria
White Wine
Traminer
Roter Traminer Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Ried Kirchleiten GSTK White Wine
93
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By Ben Colvill

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